Falsch ... das ist eine Litchi

Herkunft

Südafrika, asiatische Länder, Brasilien, Florida, Madagaskar, Mauritius, Israel

Verwendung

Zum Frischessen, in Fruchtsalaten, als Kompott, und zu exotischen Gerichten oder den Milchreis mit Litchis aromatisieren.

Praktische Tips

Nach dem Entfernen des Stielstummels kann die Schale wie bei Erdnüssen geöffnet werden. Das aromatische Fleisch umschliesst einen ungeniessbaren Kern. Praktisch das ganze Jahr erhältlich, jedoch mit Pausen.