Richtig ... das ist eine Pitahaya

Herkunft

Kolumbien

Verwendung

Eine herrliche Frucht! Zum Frischessen: Waschen, halbieren und auslöffeln. In Scheiben geschnitten in Fruchtsalaten, Eisspezialitäten oder auch püriert für diverse Desserts.

Praktische Tips

Von reifen Früchten lässt sich die Haut mühelos abziehen. Lassen sich ohne Kühlung mehrere Tage aufbewahren. Von Oktober bis Februar erhältlich.